Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L to zaawansowane urządzenie przeznaczone do produkcji różnorodnych wyrobów spożywczych, takich jak ciastka, batony daktylowe, bułki parowane czy pyzy, kartacze, knedle. Dzięki możliwości formowania produktów o wadze od 40 do 200 gramów oraz wydajności sięgającej 4 800 sztuk na godzinę, SD-97L znacząco zwiększa efektywność produkcji. Specjalnie zaprojektowany system formowania minimalizuje uszkodzenia struktury ciasta, zapewniając wysoką jakość i estetykę wyrobów. Maszyna obsługuje różne rodzaje ciasta i nadzienia, co czyni ją wszechstronnym rozwiązaniem dla producentów żywności. Kompaktowe wymiary oraz łatwość obsługi i konserwacji sprawiają, że SD-97L doskonale sprawdza się zarówno w małych, jak i dużych zakładach produkcyjnych.

Najważniejsze cechy maszyny SD-97L:

• Wysoka wydajność: do 4 800 sztuk na godzinę.

• Zakres wagowy produktów: od 40 do 200 gramów.

• Wszechstronność: możliwość produkcji wyrobów z różnymi rodzajami ciasta i nadzienia.

• Zaawansowany system formowania: zapewnia wysoką jakość i estetykę produktów.

• Kompaktowe wymiary: 1 350 mm (dł.) x 920 mm (szer.) x 1 370 mm (wys.).

• Łatwa obsługa i konserwacja: prosty montaż, czyszczenie i serwisowanie.

• Zgodność z normami: spełnia międzynarodowe standardy higieny i bezpieczeństwa żywności.

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L od ANKO

Maszyna SD-97L od ANKO to zaawansowane urządzenie do automatycznego nadziewania i formowania, które rewolucjonizuje produkcję żywności etnicznej. Dzięki zdolności do wytwarzania dużych potraw o wadze do 200 gramów i wydajności od 2400 do 4800 sztuk na godzinę, jest to idealne rozwiązanie dla średnich i dużych zakładów produkcyjnych. Maszyna umożliwia łatwą zmianę jednostki migawki, co pozwala na tworzenie produktów z wzorem lub bez, a także produkcję potraw z nadzieniem, takim jak pasta z fasoli, mięso, pasta sezamowa, lub bez nadzienia. Jej wszechstronność sprawia, że jest doskonałym wyborem dla firm cateringowych i producentów żywności na rynki międzynarodowe.

Kluczowe cechy maszyny SD-97L

Maszyna SD-97L wyróżnia się zaawansowanymi funkcjami, które zapewniają wysoką jakość i efektywność produkcji:

• System dwustopniowego ciśnienia: Zapewnia precyzyjne formowanie produktów, co przekłada się na jednolity wygląd i konsystencję.
• Unikalny system ciasta: Minimalizuje uszkodzenia tekstury ciasta, co jest kluczowe dla zachowania smaku i jakości produktów, takich jak bułki parowe czy maamoul.
• Rozszerzalność: Możliwość rozbudowy o podwójne nadzienie, co pozwala na tworzenie bardziej złożonych produktów, takich jak bułki z podwójnym nadzieniem.
• Łatwość obsługi: Maszyna jest zaprojektowana z myślą o prostocie użytkowania, czyszczenia, montażu i naprawy, co zmniejsza czas przestojów i koszty konserwacji.
• Wszechstronność materiałów: Obsługuje różne rodzaje ciasta, w tym mąkę pszenną, mąkę wysoko glutenową, ciasto drożdżowe, ciasto ryżowe oraz ciasto na ciastka, a także różnorodne nadzienia, takie jak wołowina z bulgurem dla kibbe czy pasta z fasoli.
• Specjalne urządzenie do wytłaczania: Minimalizuje uszkodzenia struktury ciasta, co zapewnia lepszą teksturę i smak produktów końcowych.

Te cechy sprawiają, że SD-97L jest niezawodnym narzędziem dla producentów żywności, którzy chcą zwiększyć wydajność bez kompromisów w jakości.

Specyfikacje techniczne

Maszyna SD-97L charakteryzuje się następującymi parametrami technicznymi:

• Wymiary: 1350 mm (długość) x 920 mm (szerokość) x 1370 mm (wysokość)
• Moc: 2,3 kW
• Wydajność: 2400–4800 sztuk na godzinę (wartość orientacyjna, zależna od specyfikacji produktu i receptury)
• Waga produktu: 40–200 g na sztukę
• Waga netto: 360 kg
• Opcjonalne akcesoria: Śruba migawki, zestaw CE

Zastosowania maszyny SD-97L

Maszyna SD-97L jest idealna do produkcji szerokiej gamy potraw etnicznych, które mogą konkurować z wyrobami ręcznymi pod względem smaku i wyglądu. Wśród produktów, które można wytwarzać, znajdują się:

• Bułki mięsne
• Bułki parowe
• Maamoul
• Knedle
• Smażone bułki nadziewane
• Pyzy
• Kartacze

Dzięki możliwości pracy z różnymi rodzajami ciasta i nadzień, maszyna jest doskonałym wyborem dla firm cateringowych, które chcą poszerzyć swoją ofertę o potrawy z różnych tradycji kulinarnych, takich jak chińskie, bliskowschodnie czy brazylijskie specjały. Na przykład, SD-97L może być używana do produkcji chińskich bułek parowych dla restauracji azjatyckich lub maamoul dla rynków bliskowschodnich, co pozwala na dotarcie do szerszego grona klientów.

Zalety maszyny SD-97L

Wybór maszyny SD-97L przynosi wiele korzyści dla producentów żywności:

• Wysoka wydajność: Możliwość produkcji do 4800 sztuk na godzinę pozwala na zwiększenie skali produkcji.
• Precyzja i jednolitość: Automatyzacja zapewnia spójny wygląd i jakość produktów.
• Elastyczność: Możliwość tworzenia różnych kształtów, rozmiarów i nadzień.
• Łatwość konserwacji: Prosta konstrukcja ułatwia czyszczenie i naprawy, co minimalizuje przestoje.
• Trwałość: Wysoka jakość wykonania gwarantuje długą żywotność urządzenia.
• Zgodność z normami: Opcjonalny zestaw CE pozwala na spełnienie europejskich standardów bezpieczeństwa.

Te zalety sprawiają, że SD-97L jest inwestycją, która szybko się zwraca dzięki zwiększonej efektywności i redukcji kosztów pracy.

Jak działa maszyna SD-97L?

Proces produkcji w maszynie SD-97L jest w pełni zautomatyzowany, co obejmuje wsad ciasta i nadzienia, formowanie produktów oraz ich kształtowanie w pożądane formy. Specjalne urządzenie do wytłaczania ciasta minimalizuje uszkodzenia jego struktury, co jest szczególnie ważne dla produktów, takich jak bułki parowe, knedle czy kartacze, gdzie tekstura ciasta ma kluczowe znaczenie. Maszyna umożliwia łatwą zmianę jednostki migawki, co pozwala na szybkie dostosowanie do różnych wzorów i kształtów produktów. Proces ten jest intuicyjny i nie wymaga zaawansowanej wiedzy technicznej, co czyni SD-97L dostępną nawet dla mniej doświadczonych operatorów.

Dlaczego warto wybrać maszynę SD-97L?

Maszyna SD-97L to doskonałe rozwiązanie dla firm, które chcą zautomatyzować proces produkcji żywności, jednocześnie zachowując wysoką jakość produktów. Automatyzacja pozwala na znaczną oszczędność czasu i kosztów pracy, a precyzyjne formowanie zapewnia jednolitość produktów, co jest kluczowe dla profesjonalnych zakładów produkcyjnych. Dodatkowo, możliwość dostosowania maszyny do różnych rodzajów ciasta i nadzień sprawia, że jest to urządzenie wszechstronne, które może sprostać różnorodnym potrzebom rynkowym. Na przykład, restauracja specjalizująca się w potrawach azjatyckich może wykorzystać SD-97L do szybkiego wytwarzania dużych ilości bułek parowych, co pozwoli obsłużyć większą liczbę klientów bez kompromisów w jakości.

Jak wybrać odpowiednią maszynę do Twoich potrzeb?

Wybór odpowiedniej maszyny zależy od skali produkcji i specyficznych potrzeb Twojej firmy. Jeśli planujesz produkcję na dużą skalę z większymi produktami, SD-97L jest idealnym wyborem dzięki swojej wysokiej wydajności i zdolności do wytwarzania produktów o wadze do 200 g. Dla mniejszych operacji, takich jak restauracje czy małe kuchnie, SD-97SS oferuje kompaktowe i przystępne cenowo rozwiązanie. Z kolei SD-97W z funkcjami IoT jest doskonały dla firm, które chcą monitorować i optymalizować proces produkcji w czasie rzeczywistym. Szczegółowe porównanie tych modeli znajdziesz w poniższej tabeli.

Porównanie modeli SD-97L, SD-97SS i SD-97W

Poniższa tabela przedstawia kluczowe różnice między modelami SD-97L, SD-97SS i SD-97W:

Porównując te trzy modele, SD-97L jest przeznaczony do produkcji większych produktów z wyższą wydajnością, co czyni go idealnym dla większych zakładów produkcyjnych. SD-97SS jest bardziej kompaktowy i przystępny cenowo, odpowiedni dla restauracji i mniejszych kuchni. SD-97W oferuje zaawansowane funkcje IoT do monitorowania produkcji, co jest korzystne dla firm poszukujących nowoczesnych rozwiązań technologicznych.

O firmie ANKO

ANKO Food Machine Company to wiodący producent maszyn do produkcji żywności z Tajwanu, z ponad 46-letnim doświadczeniem w branży. Firma jest znana z innowacyjności, niezawodności i doskonałego wsparcia klienta, dostarczając maszyny do ponad 106 krajów. Seria SD-97, w tym modele SD-97L, SD-97SS i SD-97W, jest jednym z najpopularniejszych produktów ANKO, zaprojektowanym z myślą o różnych potrzebach produkcyjnych, od małych restauracji po duże zakłady przemysłowe.

FAQ

Jakie rodzaje produktów mogę wytwarzać za pomocą maszyny SD-97L?

Maszyna SD-97L może wytwarzać różnorodne potrawy, takie jak bułki mięsne, bułki parowe, kartacze, knedle, smażone bułki nadziewane, pyzy i wiele innych, z nadzieniem lub bez.

Jaka jest maksymalna waga produktu, który można wyprodukować na SD-97L?

Maksymalna waga produktu wynosi 200 gramów na sztukę, co czyni ją idealną do produkcji większych potraw.

Czy maszyna SD-97L jest łatwa w obsłudze i konserwacji?

Tak, maszyna jest zaprojektowana z myślą o łatwej obsłudze, czyszczeniu, montażu i naprawie, co minimalizuje czas przestojów i ułatwia użytkowanie.

Jakie są wymiary i waga maszyny SD-97L?

Wymiary maszyny to 1350 mm (długość) x 920 mm (szerokość) x 1370 mm (wysokość), a waga netto wynosi 360 kg.

Czy BACHA oferuje wsparcie techniczne i serwis dla maszyny SD-97L?

Tak, BACHA zapewnia kompleksowe wsparcie techniczne i serwis. Można skontaktować się z firmą poprzez +48 601 21 37 73 lub e-mail w celu uzyskania pomocy.

Podsumowanie

Maszyna SD-97L od ANKO to wszechstronne i wydajne rozwiązanie do automatycznej produkcji dużych potraw nadziewanych. Dzięki zaawansowanym funkcjom, łatwej obsłudze i wysokiej jakości wykonania, jest idealnym wyborem dla producentów żywności poszukujących sposobu na zwiększenie wydajności i utrzymanie wysokiej jakości produktów. W porównaniu z modelami SD-97SS i SD-97W, SD-97L wyróżnia się zdolnością do produkcji większych produktów przy wyższej wydajności, co czyni go odpowiednim dla większych operacji produkcyjnych. Aby uzyskać więcej informacji lub wycenę, odwiedź.