Linia produkcyjna do sajgonek, spring rolls’ów

Maszyna ANKO SR-27 to zaawansowana automatyczna linia do produkcji sajgonek, zaprojektowana z myślą o dużych fabrykach spożywczych, kuchniach centralnych i producentów na dużą skalę. Dzięki zdolności do wytwarzania od 2400 do 2700 sajgonek na godzinę, każda w zaledwie 1,4 sekundy, maszyna do produkcji sajgonek SR-27 minimalizuje potrzebę zatrudniania wielu pracowników, oferując jednocześnie wysoką jakość i precyzję.

• Wysoka wydajność: Maszyna ANKO SR-27 produkuje od 2400 do 2700 sajgonek na godzinę, co oznacza, że jedna sajgonka powstaje w zaledwie 1,4 sekundy.
• Wszechstronność: Umożliwia przygotowanie sajgonek z różnymi nadzieniami (np. warzywa, mięso, ziemniaki) i w różnych rozmiarach (od 7,3 do 10 cm).
• Innowacyjny system napełniania: Specjalny mechanizm zachowuje teksturę składników, unikając ich nadmiernego zgniatania podczas produkcji.
• Łatwość obsługi: Wyposażona w intuicyjny panel sterowania, a opcjonalna funkcja IoT pozwala na zdalne monitorowanie pracy maszyny.
• Higiena i konserwacja: Posiada wodoodporne elementy, co ułatwia codzienne czyszczenie i utrzymanie higieny.

Automatyczna linia do produkcji sajgonek SR-27

Wprowadzenie

Maszyna ANKO SR-27 to zaawansowana automatyczna linia do produkcji sajgonek, zaprojektowana z myślą o dużych fabrykach spożywczych, kuchniach centralnych i producentów na dużą skalę. Dzięki zdolności do wytwarzania od 2400 do 2700 sajgonek na godzinę, każda w zaledwie 1,4 sekundy, maszyna do produkcji sajgonek SR-27 minimalizuje potrzebę zatrudniania wielu pracowników, oferując jednocześnie wysoką jakość i precyzję. Jej unikalny system napełniania pozwala na przetwarzanie szerokiej gamy składników, takich jak warzywa, mięso czy ziemniaki, zachowując ich oryginalną teksturę i smak. Maszyna umożliwia produkcję sajgonek o różnych rozmiarach (od 7,3 cm do 10 cm) i teksturach, dostosowując ilość nadzienia do specyficznych wymagań produktu, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla firm dążących do automatyzacji produkcji sajgonek.

Główne cechy maszyny do produkcji sajgonek SR-27

Maszyna do produkcji sajgonek SR-27 wyróżnia się zaawansowanymi technologiami, które zapewniają wysoką wydajność i jakość produktów:

Innowacyjny system napełniania

Nowoczesny system napełniania maszyny SR-27 został zaprojektowany, aby zachować oryginalną teksturę składników, takich jak poszatkowana kapusta, kiełki fasoli czy mięso, bez nadmiernego kompresowania. Umożliwia przetwarzanie zarówno surowych, jak i gotowanych składników, co zapewnia chrupkość i naturalny smak sajgonek.

Wszechstronność składników

Maszyna obsługuje różnorodne nadzienia, w tym warzywne, mięsne, ziemniaczane, a nawet mieszane, z maksymalnym rozmiarem pokrojonych składników do 10 mm lub plasterkowanych do 30 x 10 x 5 mm. Dzięki temu producenci mogą tworzyć sajgonki dostosowane do różnych preferencji smakowych i rynków.

Regulacja ciasto

SR-27 pozwala na dostosowanie proporcji mąki i wody w cieście, co umożliwia uzyskanie różnych tekstur i sztywności sajgonek. Producenci mogą eksperymentować z różnymi recepturami, aby sprostać wymaganiom klientów.

Szybkość i precyzja

Maszyna symuluje ręczne zwijanie sajgonek, produkując każdą w zaledwie 1,4 sekundy. Proces ten zapewnia jednolitość i wysoką jakość produktów, które mogą konkurować z ręcznie robionymi sajgonkami.

Przyjazny panel sterowania

Intuicyjny panel sterowania wyświetla wszystkie kluczowe parametry, ułatwiając regulację i optymalizację produkcji. Opcjonalny system IoT pozwala na zdalne monitorowanie i zarządzanie procesem produkcyjnym za pomocą urządzeń mobilnych.

Zintegrowane planowanie

ANKO SR-27 oferuje kompleksowe rozwiązanie dla linii produkcyjnej sajgonek, integrując wszystkie etapy produkcji, od przygotowania ciasta po zwijanie gotowych produktów.

Nowoczesna konstrukcja mechaniczna

Nowa konstrukcja mechaniczna zwiększa stabilność i trwałość maszyny, zapewniając niezawodność nawet przy intensywnej eksploatacji.

Odporność na wodę

Wszystkie części stykające się z żywnością są wodoodporne, co ułatwia codzienne czyszczenie i zapewnia zgodność z wysokimi standardami bezpieczeństwa żywności.

Duża pojemność hoppera

Hopper o pojemności 50 litrów na cykl zmniejsza częstotliwość uzupełniania składników, co zwiększa efektywność produkcji.

Specyfikacje techniczne

Poniżej przedstawiono szczegółowe parametry techniczne automatycznej linii do produkcji sajgonek ANKO SR-27:

Zastosowania maszyny do produkcji sajgonek SR-27

Automatyczna linia do produkcji sajgonek ANKO SR-27 jest idealna dla dużych fabryk spożywczych, kuchni centralnych oraz dostawców sieci restauracji. Maszyna umożliwia produkcję sajgonek z różnymi nadzieniami, takimi jak warzywne (np. poszatkowana kapusta, kiełki fasoli), mięsne, ziemniaczane czy mieszane, co pozwala na dostosowanie produktów do różnych rynków i preferencji smakowych. SR-27 sprawdza się zarówno w produkcji sajgonek mrożonych, przeznaczonych do sprzedaży detalicznej, jak i gotowych do spożycia po smażeniu, idealnych dla restauracji i cateringu. Dzięki możliwości dostosowania rozmiaru sajgonek (od 7,3 cm do 10 cm) i tekstury ciasta, maszyna jest wszechstronna i konkurencyjna na rynkach międzynarodowych, takich jak Europa, Ameryka Północna czy Azja.

Zalety automatycznej linii do produkcji sajgonek ANKO SR-27

Wybór maszyny do produkcji sajgonek ANKO SR-27 przynosi wiele korzyści dla producentów żywności:

• Wysoka wydajność: Produkcja od 2400 do 2700 sajgonek na godzinę pozwala na zwiększenie skali operacji.
• Automatyzacja: Minimalizuje potrzebę zatrudniania dużej liczby pracowników, redukując koszty pracy.
• Precyzja i jednolitość: Zapewnia spójny wygląd i jakość sajgonek, naśladując ręczne zwijanie.
• Elastyczność: Możliwość dostosowania do różnych rodzajów nadzień i tekstur ciasta.
• Łatwość konserwacji: Wodoodporna konstrukcja ułatwia codzienne czyszczenie, minimalizując przestoje.
• Nowoczesność: Opcjonalny system IoT umożliwia monitorowanie i optymalizację produkcji w czasie rzeczywistym.
• Trwałość: Wysoka jakość wykonania gwarantuje długą żywotność urządzenia.

Jak działa automatyczna linia do produkcji sajgonek ANKO SR-27?

Proces produkcji w maszynie do produkcji sajgonek ANKO SR-27 jest w pełni zautomatyzowany. Po załadowaniu hoppera ciastem i nadzieniem, maszyna automatycznie formuje, napełnia i zwija sajgonki. Specjalny system napełniania minimalizuje uszkodzenia struktury składników, takich jak warzywa czy mięso, co jest kluczowe dla zachowania ich chrupkości i smaku. Mechanizm zwijania naśladuje ręczne techniki, zapewniając wysoką jakość produktów. Cały proces jest kontrolowany za pomocą intuicyjnego panelu sterowania, który umożliwia łatwą regulację parametrów, takich jak ilość nadzienia czy sztywność ciasta. Maszyna jest w stanie wyprodukować idealną sajgonkę w zaledwie 1,4 sekundy, co świadczy o jej niezwykłej efektywności.

O firmie ANKO

ANKO Food Machine Company to renomowany producent maszyn do produkcji żywności z Tajwanu, z ponad 47-letnim doświadczeniem w branży. Firma dostarcza swoje urządzenia do ponad 100 krajów, specjalizując się w automatycznych rozwiązaniach dla produkcji żywności etnicznej, takich jak sajgonki, bao czy pierogi. ANKO jest znane z innowacyjności, niezawodności i doskonałego wsparcia klienta, pomagając firmom na całym świecie w automatyzacji i optymalizacji procesów produkcyjnych.

Wsparcie i serwis

Firma Bacha, która jest wyłącznym dystrybutorem Anko na Polskę oferuje kompleksowe wsparcie techniczne i serwis dla swoich maszyn. Klienci mogą skontaktować się z firmą poprzez stronę kontaktową, e-mail: bachabg@bachabg.pl, lub telefonicznie: +48 601 21 37 73. Firma dostarcza szczegółowe instrukcje, materiały szkoleniowe oraz pomoc w instalacji i konserwacji, aby użytkownicy mogli w pełni wykorzystać potencjał automatycznej linii do produkcji sajgonek SR-27.

Często zadawane pytania (FAQ)

Jakie rodzaje sajgonek mogę produkować za pomocą maszyny SR-27?

Maszyna do produkcji sajgonek ANKO SR-27 umożliwia wytwarzanie sajgonek z różnymi nadzieniami, takimi jak warzywne, mięsne, ziemniaczane czy mieszane. Można dostosować rozmiar (od 7,3 cm do 10 cm) i teksturę sajgonek.

Jaka jest wydajność maszyny SR-27?

Wydajność automatycznej linii do produkcji sajgonek SR-27 wynosi od 2400 do 2700 sztuk na godzinę, w zależności od specyfikacji produktu.

Czy maszyna jest łatwa w obsłudze i konserwacji?

Tak, maszyna do produkcji sajgonek SR-27 jest zaprojektowana z myślą o łatwej obsłudze i konserwacji. Posiada intuicyjny panel sterowania i wodoodporne części, które ułatwiają codzienne czyszczenie.

Jakie są wymiary i waga maszyny SR-27?

Wymiary maszyny to 3650 mm (długość) x 3050 mm (szerokość) x 2100 mm (wysokość), a waga netto wynosi 1800 kg.

Czy Bacha oferuje wsparcie techniczne dla maszyny SR-27?

Tak, ANKO zapewnia kompleksowe wsparcie techniczne i serwis. Można skontaktować się z firmą poprzez stronę kontaktową, e-mail: bachabg@bachabg.pl, lub telefonicznie: +48 601 21 37 73.

Jak SR-27 różni się od modelu SR-24?

SR-27 oferuje wyższą wydajność (do 2700 szt./h vs. 2400 szt./h w SR-24), ulepszony system napełniania, opcjonalny IoT oraz bardziej kompaktowe wymiary, co czyni ją bardziej efektywną i elastyczną.

Podsumowanie

Automatyczna linia do produkcji sajgonek ANKO SR-27 to nowoczesne rozwiązanie dla producentów żywności, którzy chcą zautomatyzować proces produkcji sajgonek i zwiększyć wydajność. Dzięki zaawansowanym funkcjom, takim jak system IoT, wodoodporna konstrukcja i wysoka precyzja, SR-27 jest idealnym wyborem dla dużych operacji produkcyjnych. Aby uzyskać więcej informacji lub wycenę, odwiedź stronę kontaktową BACHA.