automatyczna maszyna do produkcji bajgli BG-3000 - Bacha

Automatyczna maszyna do produkcji bajgli BG-3000

Maszyna ANKO BG-3000 to zaawansowane urządzenie do automatycznej produkcji bajgli, które rewolucjonizuje proces wytwarzania tych popularnych pieczyw. Dzięki zdolności do produkcji 3000 bajgli na godzinę, maszyna ta jest idealna dla średnich i dużych zakładów produkcyjnych, piekarni oraz firm cateringowych, które chcą zautomatyzować proces produkcji i zwiększyć wydajność.

Maszyna ANKO BG-3000 wyróżnia się następującymi kluczowymi cechami, które czynią ją idealną dla producentów bajgli:

  • Wysoka wydajność produkcyjna: Produkuje do 3000 bajgli na godzinę, idealna dla średnich i dużych zakładów.
  • Pełna automatyzacja formowania: Automatycznie formuje kulki ciasta w pierścienie, zapewniając jednolity kształt.
  • Wszechstronność w obsłudze ciasta: Obsługuje różne rodzaje ciasta i dodatki, umożliwiając różnorodne smaki.
  • Dostosowywalne rozmiary bajgli: Może produkować bajgle w wagach 75–85 g lub 135–145 g, dostosowując się do potrzeb.
  • Kompaktowa i energooszczędna konstrukcja: O wymiarach 2220 x 500 x 1250 mm i mocy 0,75 kW, oszczędza przestrzeń i energię.

Maszyna do produkcji bajgli ANKO BG-3000

Maszyna ANKO BG-3000 to zaawansowane urządzenie do automatycznej produkcji bajgli, które rewolucjonizuje proces wytwarzania tych popularnych pieczyw. Dzięki zdolności do produkcji 3000 bajgli na godzinę, maszyna ta jest idealna dla średnich i dużych zakładów produkcyjnych, piekarni oraz firm cateringowych, które chcą zautomatyzować proces produkcji i zwiększyć wydajność. W Polsce wyłącznym dystrybutorem produktów ANKO jest firma Bacha, która oferuje profesjonalne wsparcie, instalację i serwis, zapewniając polskim producentom dostęp do niezawodnych urządzeń ANKO.

Główne cechy maszyny ANKO BG-3000

Maszyna do produkcji bajgli ANKO BG-3000 wyróżnia się zaawansowanymi technologiami, które zapewniają wysoką wydajność, precyzję i łatwość obsługi:

Automatyczne formowanie

Maszyna automatycznie formuje kule ciasta w kształt pierścieni, co gwarantuje jednolity kształt i wielkość każdego bajgla. Proces ten symuluje ręczne formowanie, ale z dużo większą szybkością i precyzją, zapewniając profesjonalny wygląd produktów.

Wszechstronność ciasta

BG-3000 obsługuje różne rodzaje ciasta, w tym tradycyjne ciasto na bajgle, co pozwala na produkcję bajgli o różnych teksturach i konsystencjach. Dzięki temu producenci mogą dostosować swoje produkty do specyficznych wymagań rynkowych.

Dodatki smakowe

Maszyna umożliwia dodawanie różnych składników, takich jak ziarna sezamu, maku, suszone owoce czy przyprawy, co pozwala na tworzenie unikalnych smaków bajgli, spełniających oczekiwania różnorodnych grup konsumentów.

Kompaktowa konstrukcja

Z wymiarami 2220 x 500 x 1250 mm, maszyna jest kompaktowa i idealnie nadaje się do zakładów o ograniczonej przestrzeni. Jej niewielkie rozmiary nie wpływają na wysoką wydajność, co czyni ją wszechstronnym rozwiązaniem.

Energooszczędność

Zapotrzebowanie na moc wynosi zaledwie 0,75 kW, co czyni maszynę BG-3000 energooszczędną i pozwala na obniżenie kosztów eksploatacji w porównaniu do innych urządzeń o podobnej wydajności.

Specyfikacje techniczne

Poniżej przedstawiono szczegółowe parametry techniczne maszyny do produkcji bajgli ANKO BG-3000:

ParametrWartość
ModelBG-3000
Wydajność3000 sztuk/godzinę
Wymiary2220 (D) x 500 (S) x 1250 (W) mm
Moc0,75 kW
Waga produktu75–85 g lub 135–145 g/sztuka
Waga netto120 kg
Waga brutto190 kg

Uwaga: Wydajność i specyfikacje mogą się różnić w zależności od receptury i specyfikacji produktu. Specyfikacje mogą ulec zmianie bez powiadomienia.

Jak działa maszyna ANKO BG-3000?

Proces produkcji w maszynie do produkcji bajgli ANKO BG-3000 jest w pełni zautomatyzowany i obejmuje następujące kroki:

  1. Wsad ciasta: Operator umieszcza podzielone kule ciasta w hopperze maszyny.
  2. Formowanie pierścieni: Maszyna automatycznie formuje kule ciasta w kształt pierścieni, zapewniając jednolity wygląd każdego bajgla.
  3. Gotowość do dalszego przetwarzania: Po uformowaniu bajgle są gotowe do gotowania, pieczenia lub innych procesów, w zależności od receptury.

Proces jest intuicyjny i wymaga minimalnego zaangażowania operatorów, co czyni maszynę łatwą w obsłudze nawet dla mniej doświadczonego personelu. Automatyzacja minimalizuje ryzyko błędów i zapewnia spójność produktów.

Zastosowania maszyny ANKO BG-3000

Maszyna do produkcji bajgli ANKO BG-3000 jest idealna dla piekarni, zakładów produkcyjnych oraz firm cateringowych, które chcą oferować świeże, wysokiej jakości bajgle w dużych ilościach. Dzięki wszechstronności w zakresie rodzajów ciasta i dodatków, maszyna umożliwia produkcję bajgli dostosowanych do różnych preferencji smakowych, takich jak klasyczne bajgle z sezamem, makiem, cynamonem czy suszonymi owocami. Jest to doskonałe rozwiązanie dla producentów dostarczających bajgle na rynki lokalne i międzynarodowe, w tym do supermarketów, restauracji czy sieci kawiarni.

Zalety maszyny ANKO BG-3000

Wybór maszyny do produkcji bajgli ANKO BG-3000 przynosi wiele korzyści dla producentów żywności:

  • Wysoka wydajność: Produkcja 3000 bajgli na godzinę pozwala na szybkie zaspokojenie dużych zamówień, zwiększając konkurencyjność.
  • Jednolita jakość: Automatyzacja zapewnia spójny kształt, wielkość i teksturę każdego bajgla, co jest kluczowe dla profesjonalnych zakładów.
  • Oszczędność kosztów: Niska moc (0,75 kW) i kompaktowe wymiary redukują koszty energetyczne i przestrzenne.
  • Elastyczność smaków: Możliwość dodawania różnych składników pozwala na tworzenie unikalnych odmian bajgli, spełniających oczekiwania różnych rynków.
  • Łatwość obsługi i konserwacji: Prosta konstrukcja ułatwia obsługę, czyszczenie i konserwację, minimalizując czas przestojów.
  • Wsparcie lokalne: Firma Bacha zapewnia profesjonalny serwis i wsparcie w Polsce, co zwiększa niezawodność inwestycji.

Porównanie z innymi modelami

Firma ANKO oferuje szeroką gamę maszyn do produkcji pieczywa, takich jak TT-3600 do tortilli czy SR-27 do sajgonek. W porównaniu do tych modeli, maszyna do produkcji bajgli ANKO BG-3000 jest wyspecjalizowana w produkcji bajgli, oferując unikalne funkcje, takie jak automatyczne formowanie pierścieni. Jej kompaktowe wymiary i niska moc (0,75 kW) czynią ją bardziej odpowiednią dla mniejszych zakładów w porównaniu do TT-3600, która wymaga większej przestrzeni i mocy (52 kW). Z kolei SR-27 jest przeznaczona do sajgonek, co czyni BG-3000 bardziej odpowiednią dla producentów skupionych na pieczywie.

Poniżej tabela porównawcza wybranych modeli ANKO:

ParametrBG-3000TT-3600SR-27
TypMaszyna do produkcji bajgliLinia do produkcji tortilliLinia do produkcji sajgonek
Wydajność3000 szt./h3600 szt./h2400–2700 szt./h
Waga produktu75–85 g lub 135–145 g/szt.40–60 g/szt.22–50 g/szt.
Wymiary2220 x 500 x 1250 mm20 725 x 1600 x 2280 mm3650 x 3050 x 2100 mm
Moc0,75 kW52 kW38 kW
Waga netto120 kgNie podano1800 kg

O firmie ANKO i Bacha

ANKO Food Machine Co., Ltd. to renomowany producent maszyn spożywczych z Tajwanu, z ponad 47-letnim doświadczeniem w dostarczaniu rozwiązań dla przemysłu spożywczego w ponad 114 krajach. Firma specjalizuje się w automatycznych liniach produkcyjnych do żywności etnicznej, takich jak bajgle, tortille, sajgonki czy pierogi, oferując innowacyjne i niezawodne urządzenia.

W Polsce wyłącznym dystrybutorem produktów ANKO jest firma Bacha, która od ponad 30 lat dostarcza wysokiej jakości maszyny i opakowania dla gastronomii. Bacha zapewnia profesjonalne wsparcie, w tym instalację, szkolenia oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, co czyni ją zaufanym partnerem dla polskich producentów żywności.

Wsparcie i serwis

Firma Bacha oferuje kompleksowe wsparcie techniczne dla maszyny do produkcji bajgli ANKO BG-3000. Klienci mogą skontaktować się z Bacha w celu uzyskania pomocy w instalacji, obsłudze, konserwacji oraz naprawach. ANKO dostarcza również szczegółowe instrukcje i materiały szkoleniowe, aby użytkownicy mogli w pełni wykorzystać potencjał maszyny. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź stronę Bacha lub skontaktuj się z ANKO.

Często zadawane pytania (FAQ)

Jaka jest wydajność maszyny ANKO BG-3000?

Maszyna do produkcji bajgli ANKO BG-3000 może wyprodukować do 3000 bajgli na godzinę, w zależności od specyfikacji produktu.

Jakie są wymiary i waga maszyny?

Wymiary maszyny to 2220 mm (długość) x 500 mm (szerokość) x 1250 mm (wysokość), a waga netto wynosi 120 kg.

Czy maszyna jest łatwa w obsłudze i konserwacji?

Tak, maszyna jest zaprojektowana z myślą o łatwej obsłudze i konserwacji, co zapewnia higienę i długowieczność urządzenia.

Jakie rodzaje bajgli można produkować za pomocą BG-3000?

Maszyna umożliwia produkcję bajgli o różnych smakach i teksturach, z dodatkami takimi jak ziarna, przyprawy czy suszone owoce.

Jak mogę skontaktować się z dystrybutorem w Polsce?

Aby uzyskać więcej informacji lub złożyć zapytanie, skontaktuj się z firmą Bacha, wyłącznym dystrybutorem ANKO w Polsce.

Czym BG-3000 różni się od innych maszyn ANKO?

BG-3000 jest wyspecjalizowana w produkcji bajgli, oferując automatyczne formowanie pierścieni i kompaktową konstrukcję, w przeciwieństwie do maszyn takich jak TT-3600 (do tortilli) czy SR-27 (do sajgonek).

Podsumowanie

Maszyna do produkcji bajgli ANKO BG-3000 to nowoczesne rozwiązanie dla producentów, którzy chcą zautomatyzować proces produkcji bajgli, zachowując wysoką jakość i różnorodność smaków. Dzięki wydajności 3000 sztuk na godzinę, kompaktowej konstrukcji i energooszczędności, BG-3000 jest idealna dla piekarni i zakładów produkcyjnych. W Polsce firma Bacha oferuje pełne wsparcie jako wyłączny dystrybutor ANKO, zapewniając instalację, serwis i profesjonalne doradztwo. Aby dowiedzieć się więcej lub uzyskać wycenę, odwiedź stronę Bacha lub skontaktuj się z ANKO.

Zapoznaj się też z maszyną do pierogów HLT-700U

Wielofunkcyjna maszyna do nadziewania i formowania – stworzona do masowej produkcji pierogów z ręcznie robionymi fałdami, pełnym nadzieniem i atrakcyjnym kształtem.