Linia do produkcji tortilli TT-3600

Linia do produkcji tortilli ANKO TT-3600 to zaawansowane rozwiązanie automatyczne, zaprojektowane z myślą o masowej produkcji tortilli. Dzięki zdolności do wytwarzania 3600 tortilli na godzinę, maszyna ta jest idealna dla dużych dostawców tortilli, fabryk spożywczych oraz przedsiębiorstw cateringowych, które chcą zwiększyć efektywność i obniżyć koszty pracy.

Maszyna ANKO TT-3600 wyróżnia się następującymi kluczowymi cechami, które czynią ją idealną dla dużych producentów tortilli:

1. Wysoka wydajność produkcyjna: Produkuje do 3600 tortilli na godzinę, co jest doskonałe dla masowej produkcji.
2. Pełna automatyzacja: Wymaga tylko dwóch operatorów, znacząco redukując koszty pracy i upraszczając proces.
3. Precyzyjne inżynieryjne rozwiązania: Dokładne pozycjonowanie ciasta i kontrola odległości zapewniają jednolitą jakość każdej tortilli.
4. Zaawansowane funkcje bezpieczeństwa: Wyposażona w blokady bezpieczeństwa i alarmy awarii płomienia, chroniąc operatorów.
5. Efektywny system pieczenia: Trójwarstwowy piec tunelowy z ośmioma palnikami i niezależną kontrolą temperatury gwarantuje idealne pieczenie.

Linia do produkcji tortilli TT-3600

Linia do produkcji tortilli TT-3600 to zaawansowane rozwiązanie automatyczne, zaprojektowane z myślą o masowej produkcji tortilli. Dzięki zdolności do wytwarzania 3600 tortilli na godzinę, maszyna ta jest idealna dla dużych dostawców tortilli, fabryk spożywczych oraz przedsiębiorstw cateringowych, które chcą zwiększyć efektywność i obniżyć koszty pracy. Proces produkcji, obejmujący prasowanie na gorąco, pieczenie w piecu tunelowym oraz automatyczne układanie, zapewnia spójną jakość i autentyczny smak tortilli. W Polsce wyłącznym dystrybutorem produktów ANKO jest firma Bacha, oferująca lokalne wsparcie, instalację i serwis, co czyni TT-3600 doskonałym wyborem dla polskich producentów żywności.

Kluczowe cechy linii do produkcji tortilli TT-3600

Linia do produkcji tortilli TT-3600 wyróżnia się zaawansowanymi technologiami, które zapewniają wysoką wydajność, precyzję i bezpieczeństwo:

Wysoka wydajność produkcyjna

Z wydajnością do 3600 tortilli na godzinę, TT-3600 jest idealna dla dużych operacji produkcyjnych. Każda tortilla (o średnicy 6-10 cali i wadze 40-60 g) jest produkowana w około jednej sekundzie, co pozwala na szybkie zaspokojenie dużych zamówień.

Zautomatyzowany proces

Proces produkcji jest w pełni zautomatyzowany, od prasowania ciasta po układanie gotowych tortilli. Wymaga jedynie dwóch operatorów: jednego do podawania kulek ciasta i drugiego do odbierania gotowych produktów, co znacząco redukuje koszty pracy.

Precyzyjne pozycjonowanie ciasta

Specjalny uchwyt do pozycjonowania ciasta zapewnia dokładne umieszczanie kulek ciasta na taśmie, co prowadzi do jednolitych tortilli o stałej grubości i kształcie.

Hydrauliczny system prasowania i podgrzewania

System hydrauliczny równomiernie spłaszcza kulki ciasta, niezależnie od ich twardości czy kształtu, zapewniając idealną konsystencję tortilli. System ten jest odporny na różnice w jakości ciasta, co zwiększa niezawodność.

Zaawansowane funkcje bezpieczeństwa

Blokada bezpieczeństwa automatycznie zatrzymuje system prasowania i podgrzewania po otwarciu osłony, chroniąc operatorów przed potencjalnymi wypadkami.

Efektywne pieczenie

Trójwarstwowy piec tunelowy z ośmioma niezależnymi palnikami umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury, zapewniając równomierne pieczenie obu stron tortilli. Alarm awarii płomienia dodatkowo zwiększa bezpieczeństwo.

Chłodzenie i układanie

Taśma chłodząca wyposażona w wentylatory szybko obniża temperaturę tortilli, a licznik/układacz automatycznie układa je w stosy, ułatwiając pakowanie.

Specyfikacje techniczne

Poniżej przedstawiono szczegółowe parametry techniczne linii do produkcji tortilli ANKO TT-3600:

Uwaga: Wydajność i specyfikacje mogą się różnić w zależności od receptury i specyfikacji produktu.

Jak działa linia do produkcji tortilli ANKO TT-3600?

Proces produkcji w linii TT-3600 jest w pełni zautomatyzowany i obejmuje następujące kroki:

1. Przygotowanie ciasta: Ciasto jest przygotowywane i dzielone na kulki, które operator ręcznie umieszcza na taśmie.
2. Prasowanie na gorąco: Kulki ciasta są równomiernie spłaszczane przez hydrauliczny system prasowania i podgrzewania, zapewniając jednolitą grubość.
3. Pieczenie: Spłaszczone ciasto przechodzi przez trójwarstwowy piec tunelowy, który piecze obie strony tortilli, nadając im charakterystyczny, złocisty kolor.
4. Chłodzenie: Upieczone tortille są schładzane na taśmie wyposażonej w wentylatory, co przygotowuje je do pakowania.
5. Układanie: Gotowe tortille są automatycznie układane w stosy za pomocą licznika/układacza, co ułatwia ich pakowanie.

Ten zoptymalizowany proces zapewnia wysoką jakość tortilli przy minimalnym zaangażowaniu manualnym, co czyni TT-3600 idealnym rozwiązaniem dla dużych producentów.

Zastosowania linii do produkcji tortilli TT-3600

Linia do produkcji tortilli ANKO TT-3600 jest przeznaczona dla dużych dostawców tortilli, fabryk spożywczych oraz firm cateringowych, które chcą zautomatyzować produkcję. Maszyna jest idealna do wytwarzania tortilli o średnicy od 6 do 10 cali, które mogą być wykorzystywane w różnych potrawach, takich jak tacos, burrito czy quesadillas. Dzięki zdolności do produkcji zarówno tortilli mrożonych, jak i gotowych do spożycia, TT-3600 sprawdza się w sprzedaży detalicznej, sieciach restauracji oraz na rynkach międzynarodowych, takich jak Europa, Ameryka Północna czy Ameryka Łacińska.

Zalety linii do produkcji tortilli TT-3600

Wybór linii TT-3600 przynosi wiele korzyści dla producentów żywności:

• Zwiększona produktywność: Wydajność 3600 sztuk na godzinę pozwala na szybkie zaspokojenie dużych zamówień.
• Spójność produktu: Automatyzacja zapewnia jednolitą jakość każdej tortilli, co jest kluczowe dla profesjonalnych zakładów.
• Oszczędność pracy: Wymaga jedynie dwóch operatorów, co znacząco obniża koszty pracy.
• Bezpieczeństwo: Zaawansowane funkcje, takie jak blokada bezpieczeństwa i alarm awarii płomienia, chronią operatorów.
• Efektywność energetyczna: Zoptymalizowana konstrukcja minimalizuje zużycie gazu i energii.
• Łatwość konserwacji: Komponenty są zaprojektowane z myślą o łatwym czyszczeniu i konserwacji, co zapewnia długowieczność maszyny.

Porównanie z innymi modelami

Firma ANKO oferuje różne maszyny do produkcji płaskich pieczyw, takie jak LAP-5000 do Lacha Paratha, LP-3001 do paratha z nadzieniem czy PT-5000 do chleba pita. Jednak linia do produkcji tortilli ANKO TT-3600 jest specjalnie zaprojektowana do produkcji tortilli, oferując wysoką wydajność i specjalistyczne funkcje, takie jak trójwarstwowy piec tunelowy, które czynią ją idealnym wyborem dla firm skupionych na tortillach.

O firmie ANKO i Bacha

ANKO Food Machine Co., Ltd. to renomowany producent maszyn spożywczych z Tajwanu, z ponad 47-letnim doświadczeniem w dostarczaniu rozwiązań dla przemysłu spożywczego w ponad 100 krajach. Firma specjalizuje się w automatycznych liniach produkcyjnych do żywności etnicznej, takich jak tortille, pierogi czy sajgonki.

W Polsce wyłącznym dystrybutorem produktów ANKO jest firma Bacha, która od ponad 30 lat dostarcza wysokiej jakości maszyny i opakowania dla gastronomii. Bacha oferuje profesjonalne wsparcie, w tym instalację, szkolenia oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, zapewniając polskim klientom dostęp do niezawodnych urządzeń ANKO.

Wsparcie i serwis

Firma Bacha zapewnia kompleksowe wsparcie techniczne dla linii do produkcji tortilli ANKO TT-3600. Klienci mogą skontaktować się z Bacha w celu uzyskania pomocy w instalacji, obsłudze, konserwacji oraz naprawach. ANKO dostarcza również szczegółowe instrukcje i materiały szkoleniowe, aby użytkownicy mogli w pełni wykorzystać potencjał maszyny. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź stronę Bacha lub skontaktuj się z ANKO.

Często zadawane pytania (FAQ)

Jaka jest wydajność linii do produkcji tortilli ANKO TT-3600?

Linia TT-3600 może wyprodukować do 3600 tortilli na godzinę, w zależności od specyfikacji produktu.

Ilu operatorów jest potrzebnych do obsługi maszyny?

Wymaganych jest tylko dwóch operatorów: jeden do podawania kulek ciasta, a drugi do odbierania gotowych tortilli.

Jakie są wymiary i waga tortilli produkowanych przez TT-3600?

Maszyna produkuje tortille o średnicy od 6 do 10 cali, ważące od 40 do 60 gramów każda.

Czy linia TT-3600 jest łatwa w czyszczeniu i konserwacji?

Tak, maszyna jest zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu i konserwacji, co zapewnia higienę i długowieczność.

Jak mogę skontaktować się z dystrybutorem w Polsce?

Aby uzyskać więcej informacji lub złożyć zapytanie, skontaktuj się z firmą Bacha, wyłącznym dystrybutorem ANKO w Polsce.

Czym TT-3600 różni się od innych maszyn ANKO?

TT-3600 jest specjalnie zaprojektowana do produkcji tortilli, oferując wysoką wydajność i specjalistyczne funkcje, takie jak trójwarstwowy piec tunelowy, w przeciwieństwie do maszyn takich jak LAP-5000 czy PT-5000, które są przeznaczone do innych rodzajów płaskich pieczyw.

Podsumowanie

Linia do produkcji tortilli ANKO TT-3600 to nowoczesne rozwiązanie dla dużych producentów żywności, którzy chcą zautomatyzować proces produkcji tortilli. Dzięki wysokiej wydajności, zaawansowanym funkcjom bezpieczeństwa i łatwości obsługi, TT-3600 pozwala na zwiększenie skali produkcji przy zachowaniu autentycznego smaku i jakości. W Polsce firma Bacha oferuje pełne wsparcie jako wyłączny dystrybutor ANKO, zapewniając instalację, serwis i profesjonalne doradztwo. Aby dowiedzieć się więcej lub uzyskać wycenę, odwiedź stronę Bacha lub skontaktuj się z ANKO.