ANKO HLT-700XL – pierogarka przemysłowa i automatyczna maszyna do pierogów

Profesjonalna formierka do pierogów do pracy ciągłej | Do 10 000 szt./h | IoT + Big Data

⚡ W skrócie

ANKO HLT-700XL to sprawdzona pierogarka przemysłowa i automatyczna maszyna do pierogów zaprojektowana do pracy ciągłej w dużych zakładach produkcyjnych. Wydajność do 10 000 pierogów na godzinę przy gramaturze 13–100 g. Wyposażona w system IoT z Big Data, ekologiczne chłodzenie i wymienne głowice formujące. Produkuje pierogi, uszka, ravioli, samosy i dziesiątki innych wyrobów. Dostępna w Polsce wyłącznie u Bacha sp. jawna.

ANKO HLT-700XL – pierogarka przemysłowa, automatyczna maszyna do pierogów do pracy ciągłej, wydajność 10 000 szt./h — ANKO HLT-700XL – pierogarka przemysłowa z systemem IoT. Dystrybutor: Bacha sp. jawna.

ANKO HLT-700XL w pracy – formowanie pierogów wyglądających jak ręcznie robione. Wydajność 10 000 szt./h.

Specyfikacja techniczna ANKO HLT-700XL

ANKO HLT-700XL to wielofunkcyjna automatyczna maszyna do pierogów, uznana przez klientów na całym świecie za niezawodne rozwiązanie do masowej produkcji wyrobów nadziewanych. Dzięki łatwej wymianie głowic formujących produkuje dziesiątki różnych wyrobów.

Parametr	ANKO HLT-700XL
Wydajność	2 000 – 10 000 szt./h
Gramatura produktu	13 – 100 g na sztukę
Wymiary (dł. × szer. × wys.)	1350 × 540 × 1700 mm
System IoT / Big Data	✓ Monitoring + codzienne raporty
Chłodzenie	Wodne + ekologiczne czynniki (1/10 GWP, normy UE)
Głowice formujące	Wymienne – setki kształtów i wzorów
Panel sterowania	Dotykowy wyświetlacz, pamięć receptur
Przeznaczenie	Duże zakłady produkcyjne, praca ciągła

HLT-700XL jako pierogarka przemysłowa

ANKO HLT-700XL to klasyczna pierogarka przemysłowa stworzona dla zakładów produkcji ciągłej. W odróżnieniu od pierogarek półautomatycznych (ze stołowymi formierkami), HLT-700XL realizuje pełen proces — od podania ciasta i farszu, przez wałkowanie, dozowanie nadzienia, formowanie, aż po szczelne zamknięcie i wyrzucenie gotowego pieroga na taśmę transportową.

Dla producentów maszyna do pierogów przemysłowa oznacza konkretne korzyści biznesowe: stałą jakość produktu, redukcję kosztów osobowych (jedna osoba obsługuje urządzenie wykonujące pracę 8-12 osób), eliminację błędów ludzkich oraz pełną zgodność z wymogami HACCP. HLT-700XL pracuje na 2-3 zmiany w setkach polskich zakładów garmażeryjnych — od średnich pierogarni po duże fabryki pierogów mrożonych dostarczające do sieci handlowych.

Kluczowe zalety HLT-700XL

HLT-700XL to koń pociągowy dużych zakładów garmażeryjnych – zaprojektowany do pracy ciągłej, niezawodny i prosty w obsłudze:

⚙

Niezawodność przemysłowa

Sprawdzona konstrukcja, zaprojektowana do wielozmianowej pracy ciągłej. Tysiące instalacji na całym świecie potwierdzają trwałość HLT-700XL.

🔄

Wymienne głowice – dziesiątki produktów

Szybka zmiana zestawu formującego pozwala produkować pierogi, uszka, ravioli, samosy, hargao i wiele innych wyrobów na jednej maszynie.

📡

IoT i Big Data

Platforma IoT ANKO umożliwia monitorowanie produkcji na telefonie. Codzienna analiza Big Data optymalizuje procesy i obniża koszty.

❄

Ekologiczne chłodzenie

Nowoczesne czynniki chłodnicze o wartości GWP 1/10 standardowych, zgodne z normami UE. System wodny chroni ciasto przed degradacją.

📏

Kompaktowa konstrukcja

Wymiary 1350 × 540 mm – mniejsze niż HLT-700U. Łatwa instalacja nawet w ograniczonej przestrzeni zakładu.

🛠

Prosty montaż i konserwacja

Łatwy demontaż części mających kontakt z żywnością – bez narzędzi. Szybkie czyszczenie, zgodność z HACCP.

Pierogarka HLT-700XL z bliska — formowanie z fałdką

Zobacz jak HLT-700XL formuje pierogi z charakterystyczną dekoracyjną fałdką — wzorem najczęściej kojarzonym z ręcznie lepionymi pierogami. Maszyna układa ciasto, dozuje farsz i zamyka pieróg ze wzorem na krawędzi, dzięki czemu gotowy produkt wygląda jak wytworzony w domu.

Powtarzalność jest kluczowa. Każdy pieróg wychodzący z HLT-700XL ma identyczną wagę (z dokładnością do 1 g), kształt i grubość ciasta — co eliminuje reklamacje, zwiększa wydajność pakowania i daje stabilną jakość produktu na sklepowych półkach.

Jakie produkty formuje HLT-700XL?

Dzięki systemowi wymiennych głowic formujących, HLT-700XL to nie tylko maszyna do pierogów – to uniwersalna platforma produkcyjna:

🥗

Pierogi

klasyczne, z falbanką, gładkie

🥣

Uszka

do barszczu, z grzybami

🍝

Ravioli

okrągłe, kwadratowe

🔺

Samosy

trójkątne, smażone

🥡

Hargao / Gyoza

azjatyckie dim sum

🍕

Smażone pierogi

chrupiąca skórka

HLT-700XL w kompletnej linii produkcyjnej — 200 kg/h

HLT-700XL to serce linii produkcyjnej pierogów — w połączeniu z urządzeniami do przygotowania ciasta, mielenia mięsa, gotowania, chłodzenia i pakowania tworzy w pełni automatyczny proces od surowca do gotowego produktu o wydajności do 200 kg pierogów na godzinę.

Kompletna linia produkcyjna do pierogów ANKO HLT-700XL z systemem IoT – automatyzacja od surowca do pakowania — Kompletna linia produkcyjna do pierogów z maszyną ANKO HLT-700XL – od przygotowania surowców do pakowania.

Elementy linii produkcyjnej, które można zintegrować z HLT-700XL:

Przygotowanie ciasta

Miksery, wałkownice przemysłowe

Przygotowanie farszu

Wilki do mięsa, kutry, mieszałki

Gotowanie i chłodzenie

Maszyny gotujące, chłodnia wodna

Kontrola jakości

Detekcja X-Ray, wagi kontrolne

Pakowanie

Pakowarki, tunel mrożący

Bacha sp. jawna projektuje i wdraża kompletne linie produkcyjne dopasowane do przestrzeni i wydajności Twojego zakładu. Dowiedz się więcej o liniach produkcyjnych pierogów →

HLT-700XL vs HLT-700U – który model dla Ciebie?

Oba modele to sprawdzone automatyczne maszyny do pierogów serii HLT. Różnią się przeznaczeniem:

★ HLT-700XL – ta strona

Pierogarka przemysłowa – praca ciągła, wielozmianowa
Wydajność do 10 000 szt./h
Mniejsze wymiary – 1350 × 540 mm
Sprawdzona, prosta konstrukcja
Idealny dla: duże zakłady, fabryki mrożonek

★ HLT-700U – nowsza generacja

Najnowsza technologia – rozbudowany IoT + Big Data
Wydajność do 12 000 szt./h
Nowy system nadziewania – większe kawałki, mniej oleju
Wave Edge – pierogi wyglądające jak ręczne
Idealny dla: restauracje, kuchnie centralne

Zobacz HLT-700U →

Nie wiesz który model wybrać? Skontaktuj się z nami – pomożemy dobrać maszynę do Twoich potrzeb i umówimy testy na Twoim produkcie.

Najczęściej zadawane pytania o HLT-700XL

❓ Jaką wydajność ma ANKO HLT-700XL?

HLT-700XL produkuje od 2 000 do 10 000 sztuk pierogów na godzinę, w zależności od gramatury (13–100 g) i rodzaju produktu. To sprawdzona maszyna przemysłowa zaprojektowana do wielozmianowej pracy ciągłej.

❓ Jakie produkty można wytwarzać na HLT-700XL?

Pierogi, uszka, ravioli, samosy, hargao, calzone, smażone pierogi i wiele innych wyrobów nadziewanych. Dzięki wymiennym głowicom przezbrojenie trwa kilkanaście minut.

❓ Czym HLT-700XL różni się od HLT-700U?

HLT-700XL to sprawdzony model przemysłowy o kompaktowych wymiarach i wydajności do 10 000 szt./h. HLT-700U to nowszy model z rozbudowanym IoT, nowym systemem nadziewania i wyższą wydajnością (do 12 000 szt./h). HLT-700XL jest wybierany przez zakłady ceniące prostotę i niezawodność.

❓ Czy HLT-700XL to pierogarka przemysłowa?

Tak. ANKO HLT-700XL to klasyczna pierogarka przemysłowa zaprojektowana do pracy ciągłej w dużych zakładach garmażeryjnych, fabrykach pierogów mrożonych i kuchniach centralnych. Wydajność do 10 000 szt./h pozwala obsłużyć produkcję na skalę przemysłową przy minimalnej obsłudze operatorskiej.

❓ Czy HLT-700XL ma system IoT?

Tak. HLT-700XL posiada wbudowany system IoT – monitoring produkcji na urządzeniach mobilnych oraz analiza Big Data z codziennymi raportami optymalizacyjnymi.

❓ Gdzie kupić HLT-700XL w Polsce?

ANKO HLT-700XL jest dostępna w Polsce wyłącznie u oficjalnego dystrybutora – Bacha sp. jawna w Warszawie. Zapewniamy doradztwo, testy na Twoim produkcie, dostawę, instalację, szkolenie i serwis 24/7. Skontaktuj się z nami lub zadzwoń: 601 21 37 73.